２０２３年４月２８日(金）に、新渡戸文化学園にて第３回中高生のための食育セミナー「Soul of Japan料理人に学ぶ、日本の食を知る・作る・食べる」を開催いたしました。当日は総本家更科堀井９代目当主　堀井良教氏と川邉華菜氏の２名を講師にお招きし、レクチャー、蕎麦打ちデモンストレーション、試食を行いました。 ✓当日の様子はこちら➡第三回目中高生食育セミナー ■動画バックナンバー 「Soul of Japan料理人に学ぶ、元気をつくるごはん！お肉編」　第一回目中高生食育セミナー 「Soul of Japan料理人に学ぶ、元気をつくるごはん！お魚編」　第二回目中高生食育セミナー